10-15 OctoberRadici, Kungsholmen

Katrineholm x Radici

Mellan den 10 till 15 oktober öppnar ett femtontal passionerade matproducenter från Katrineholm med omnejd en pop up på Kungsholmen i Stockholm. Ett samarbete med matkollektivet Radici. En mötesplats som hyllar de sörmländska och lokala smakerna.

Under perioden finns smakupplevelser med allt ifrån naturbeteskött till mikrobglada grönsaker och oljor som pressats fram av rapsblomma och tallskott. Det arrangeras även en rad olika aktiviteter så som pastakurs med stenmalet mjöl, dryckesprovningar med smaker av druvor, örter och ogräs samt föreläsning om permakultur.

Oasen På Åsen | Blacksta Vingård | Alqmvist Destilleri | Sjöholms Gård | Stenhammar Gods  | Julita Rapsolja | ETC Odla | Högtorp Gård | Lida Gård | Reijmyre Glasbruk | Hempster | Warbro Kvarn | Jürss Mejeri | Julita Gård | Ändebols Gård

Katrineholm är en knutpunkt där rötterna i jorden flätas samman med rösterna från historien. Här utforskas ny mark där idéer om jämlikhet och demokrati odlas med samma omsorg, tålamod och framtidstro som vi idag odlar vår mat.